Время работы:

Пн-сб 10:00 - 20:00; вс 10:00 - 19:00

zakaz@silaedy.ru

+7 (343) 247-20-15
Заказать звонок
Каталог товаров

О мёде

Какой мёд самый популярный? Как мы побывали на производстве крем-мёда Cocco Bello в деревне Малый Турыш В минувшие выходные мы съездили на производство крем-мёда и медового мусса с ягодами в маленькую деревню. Возможно, вы слышали историю о том, как молодая девушка организовала производство крем-меда в деревне с целью создания рабочих мест для сельских жителей. Мы побывали в их производственном цехе, подробно расспросили про технологию производства крем-мёда и в живую увидели все процессы.
Я узнала много интересного об этом продукте из уст пчеловода, который заведует всем производством, мое отношение к крем-мёду в корне изменилось, и теперь я готова поделиться с вами полученной информацией!  1 апреля в наш День рождения вы сможете заказать крем-мед в интернет магазине с 10% скидкой.
Как добывают бортевой мёд в колодах, ВИДЕО На середине пути от Екатеринбурга до нашей пасеки в Красноуфимском районе, там так и называется деревня Половинка, живет очень интересный дедушка пчеловод, которому еще от его деда достались в наследство старинные колоды, выпиленные из сосны для бортничества.  Как пчелы запечатывают мёд в мини рамках! Видео. В этом году помимо пластиковых мини рамок мы заготовили новые деревянные мини рамки с сотовым мёдом в красивой подарочной упаковке из картона.  Первая качка мёда, 2016! Видео. В минувшие выходные мы провели первую небольшую пробную качку мёда из тех рамок, что пчелы успели запечатать.  Когда будет свежий МЁД, и что мы делаем на пасеке в июле! Остаются считанные дни до первой качки мёда на нашей пасеке.  Мёд белой акации, 2016 г! Чем полезен и где купить. Видео Друзья, по многочисленным просьбам наших покупателей мы нашли пасеку в Ростовской области, которая буквально окружена со всех сторон зарослями кустов белой акации.  Липовый мёд 2015 с пасеки в Башкирии Друзья!
Мы привезли свежий липовый мёд.
Хочу рассказать, как обстоят нынче дела с мёдом на нашей пасеке и пасеках Башкирии, чтобы предостеречь вас от обмана и подделок мёда.
Медовый Спас 14 августа 2015 г. На Руси издавна отмечают три Спаса: Медовый, Яблочный и Ореховый. Почему именно эти продукты? Вероятно, потому что их считают самыми значимыми дарами русской природы. Август — пора сбора урожая. Самый первый Спас — Медовый, потому что к 14-му августа обычно весь мёд созревает в ульях и его можно качать. Чем полезен мёд в сотах, и где он находится в улье, ВИДЕО! Друзья, для вас мы сняли видеоролик, в котором я рассказываю про пользу медовых сот и показываю минирамки с сотами в улье, как они там находятся, и как пчелы их запечатывают. Целебные медоносы на нашей пасеке Мордовник шароголовый на нашей пасеке
Ранее я писала про наши основные медоносы на пасеке и выкладывала фотографии наших пчел на цветках.
Теперь хочу познакомить вас ещё с одним лекарственным медоносом, который растет прямо среди наших ульев на пасеке. 
Наши медоносы и фотографии наших пчел на цветках Наши медоносы — фацелий, синяк, донник желтый и белый, душица
Вчера я писала, как мы заготавливали зверобой в день Ивана Купалы, а днем раньше — 6 июля, я ездила посмотреть, как расцвели наши поля, засеянные ароматными медоносными травами — фацелием, донником и синяком вблизи леса, где мы собираем дикорастущие зверобой и душицу. 
Что такое сырой мёд? В интернете на различных сайтах дают разное определение сырого мёда и часто нам звонят и спрашивают, что такое сырой мёд и какой мёд у нас. Давайте разбираться, что же все-таки такое сырой мёд. Почему мёд расслаивается при хранении? Очень часто с приходом весны и особенно началом лета можно наблюдать такую картину: «севший» прошлогодний мёд начинает расслаиваться на две фазы: сверху он становится темный и жидкий, а снизу светлый и «засахаренный». Давайте разберемся, почему так происходит и должно ли это настораживать при покупке мёда. Когда будет свежий мёд? Начиная уже с мая покупатели звонят нам и спрашивают, когда мы привезем свежий мёд. Также часто люди интересуются, можно ли у нас купить майский мёд.
В одной из следующих статей я расскажу всю правду о майском мёде, а пока хочу дать ответ на первый вопрос.
О пользе орехов с мёдом Известно, что орехи и сухофрукты обладают богатейшим составом питательных веществ и витаминов, а в совокупности с натуральным качественным мёдом их польза удваивается, кроме того, мёд является проводником и катализатором для быстрого и более полного усвоения нашим организмом питательных веществ из орехов. Орехи с мёдом у нас в продаже! По многочисленным просьбам наших покупателей мы начали производство мёда с полезными добавками для укрепления вашего здоровья, восполнения дефицита питательных вещества и витаминов и поднятия иммунитета!
Совсем недавно мы стали делать мёд с пергой и мёд с пыльцой и уже многие покупатели отметили очень высокое качество нашей продукции.
Сегодня представляем вам наши новые мега полезные и вкусные продукты — гречишный мёд с грецкими орехами и изюмом, гречишный мёд с грецким орехом и кешью и гречишный мёд с кедровыми орешками! 
Почему ребенок часто болеет в садике Вот уже 5-й месяц, как моя дочь пошла в садик, в ясли.В группе по списку 27 человек, но в полном составе дети не приходили в садик ни разу. Стабильно половина детей болеет, затем выздоравливает, приходит, и уходит другая половина детей на больничный и так длится уже полгода. Причем, воспитатели в детском саду также часто ходят на больничный.
Многие мамочки жалуются, что не могут нормально работать, так как ребенок неделю ходит в садик и две недели болеет, да и ребенка своего жаль, а как поднять иммунитет у ребенка не знают. 
Как правильно употреблять мёд и какой мёд полезнее Светлый мёд перед сном, темный — перед работой.
Меня часто спрашивают, как правильно принимать мёд и какой мёд полезнее. 
Мёд с пергой теперь в продаже Уже давно покупатели спрашивают у нас про мёд с пергой. Наконец, я нашла время заняться производством этого вкуснейшего, как оказалось, продукта. О вреде сахара, и почему его стоит заменить на мёд Белый рафинированный сахар или сахароза – это сахар, полученный промышленным путем, в природе его не существует, и нашему организму он не требуется.
В природе в сахаросодержащих растительных  продуктах и мёде содержится достаточное количество витаминов и минеральных веществ, необходимых для переваривания и усвоения сахара (глюкозы), тогда как полностью очищенный от всех полезных примесей рафинированный белый сахар лишен этих ценных веществ и, попадая в наш организм, извлекает из него витамины и минералы для своего переваривания.
Какой мёд полезней, свежий или прошлогодний? Весной прошлогодний мёд становится еще более полезным, так как за 8-9 месяцев выдержки в нем завершились все процессы ферментации, и такой мёд обладает наибольшей усвояемостью организмом человека. Поэтому знающие люди Чем полезен цветочный мёд Цветочный мёд собирается пчелами с разных растений, а видовой состав трав у нас в Красноуфимском районе очень широкий, поэтому этот мёд по праву считается одним из самых полезных медов, ведь он вбирает в себя все самое лучшее с большого количества разных трав.
Полезные свойства цветочного мёда
Гречишный мёд, как сухое вино, для истинных ценителей мёда! Этот мёд сильно отличается от всех остальных медов:
1) Гречишный мёд наименее сладкий, благодаря тому, что в нем меньше всего сахаров, гречишный мёд – единственный, который показан людям, страдающим сахарным диабетом. Этот мёд отлично подойдет тем, кто не любит мёд, потому что он сладкий.
2) Есть такое выражение: хороший медок – тот, что горло дерет. В этом свойстве, бесспорно, первое место отдается гречишному мёду.
3) В гречишном мёде содержится
Почему наш мёд Правильный? Меня часто спрашивают, что значит правильный мёд, разве бывают неправильные пчелы?
Обычно я отвечаю: “правильный мёд добывают правильные пчеловоды”.
Что же такое Правильный МЁД?
Дикий бортевой мёд, все слышали, но мало, кто пробовал Многие наслышаны о высокой пользе и ценности дикого бортевого мёда. Но какова реальность? Можно ли вообще найти на прилавках у продавцов дикий мёд?
Как известно, единственное место в Башкирии и всей России, где добывают мёд бортевом способом – это Заповедник “Шульган-Таш” Бурзянского района.
Далее я расскажу, что за пчелы собирают дикий мёд, кто и как его добывает, чем он отличается от пасечного мёда,  сколько его можно собрать таким образом, и сколько он должен стоить. Ну и сделаете выводы сами…
Дикий мёд бывает только в Непале! Очень популярно сейчас писать на баночке мёда дикий мёд. Это значительно увеличивает привлекательность продукта в глазах у покупателя. Дикий — значит настоящий! Женщинам нужно каждый день есть мёд Мёд особенно полезен женщинам детородного возраста и беременным, благодаря тому, что в нем содержится большое количество фолиевой кислоты, которая необходима для правильного формирования спинного мозга у эмбриона. Поскольку нервная система у плода формируется на ранних сроках беременности, на этапе, когда женщина часто еще не знает о своей беременности, то начинать употреблять продукты, богатые фолиевой кислотой, нужно еще до планирования ребенка. В тот момент, когда Вы узнаете о том, что беременны, начинать принимать этот витамин уже, как правило, поздно. Мёд в сотах — вкус из детства! На мой привычный вопрос, а пробовали ли Вы мёд в сотах, очень часто взрослые дяди и тёти мысленно уносятся в свое далекое детство, и вспоминают, что когда-то они были детьми и любили жевать это полезнейшее вкуснейшее лакомство. Для них медовые соты ассоциируются со вкусом детства.  Донниковый мёд, полезные свойства Вокруг нашей пасеки растет донник желтый в большом количестве. Это душистое лекарственное растение даёт нашему мёду не только уникальные целебные свойства, а еще и неповторимый аромат и вкус.  Почему ГРЕЧИШНЫЙ МЁД самый полезный! Для правильного роста и формирования костной системы, а также процесса кроветворения человеку необходимо 24 микроэлемента, гречишный мёд содержит 22 из них!
Он настолько богат белком и железом, что
Мёд в сотах, когда хочется жидкого мёда зимой! Вот уже стучится февраль и нам обещают крепкие морозы, мёд весь давно загустел, приходится ковырять его ложкой и с грустью вспоминать теплые солнечные летние деньки, ведь именно сейчас так хочется жидкого мёда, Как правильно хранить мёд Срок годности мёда неограничен, но его нужно правильно хранить. В идеале мёд хранят в темной стеклянной банке или липовом деревянном бочонке, покрытом пчелиным воском изнутри. Держать мёд следует Может ли мёд забродить, и когда он кристаллизуется Вот такой вопрос я получила недавно от человека, которого пригласила к нам в группу В контакте.
“…мед интересует, но всегда встает вопрос доверия медоделам , я в прошлом году у знакомой покупала, к сожалению очень не понравился. Подскажите, может ли мед забродить? и я читала, что он кристаллизуется к ноябрю-декабрю, а тот загустел только через полтора года после сбора… у меня маленькая доча и мы мед очень любим… нам на зиму 3х литровой банки мало… но вот наслушалась телевизор, там сказали что все все разбавляют… вот и сижу теперь думаю…. а мед в этом сезоне еще не купила! не принимайте на свой счет, это просто я вам поплакалась”.
Мёд в сотах – самое полезное, вкуснейшее лакомство к чаю! Некоторые из наших покупателей приобретают всегда мёд только в сотах, они считают, что запечатанный пчелами мёд — самый полезный и, без сомнения, самый вкусный. Как мы побывали на пасеке в Греции На днях мы прилетели из Греции. Отдыхая семьей в этой интересной стране, мы не могли не посетить  местную пасеку и обменяться опытом пчеловодства. Мы наняли местного гида и попросили свозить нас на одну из многочисленных греческих пасек. Отдыхали мы на острове Крит. Пчеловодство там развито, пасек много встречается по пути, и мёд у них очень своеобразный. Скоро привезем гречишный мёд! Ура! Родители накачали темный гречишный мёд с разнотравьем. Говорят, мёд горчит и «дерет глотку», именно такой вкус нравится любителям гречишного мёда. Cколько можно получить мёда с одного улья Мне часто задают вопрос: “сколько можно получить мёда с одного улья, и как долго идет медосбор?” Роение пчел Сейчас на нашей пасеке пчелы перед медосбором активно роятся. Роение – это размножение пчел. Перед роением из улья вылетают пчелы-разведчицы в поисках нового жилища. Остальные пчелы, как правило, ждут сигнала. Когда рой выходит из улья в воздухе появляется огромная туча пчел, которая очень громко гудит. Чтобы рой Везде ли гречишный мёд одинаковый? Казалось бы гречиха, она и в Африке гречиха. И мёд, собранный с нее должен быть везде одинаковым. А вот нет! Гречишный мёд, собранный на Севере отличается большим диастазным числом, а диастаза, как известно, показатель целебных свойств мёда. Северные растения накапливают в себе много ферментов, диастаза относится к одному из таких ферментов. Не только польза, но и вкус отличается у мёда, собранного в разной местности.