,

Семена тыквы голосеменной штирийской, 200гр


Семена тыквы особого штирийского сорта отличаются повышенным содержанием витаминов, жирных кислот, хлорофилла и других полезных веществ. Они почти на треть состоят из растительного белка, за счет чего могут применяться в спортивном и диетическом питании.

220 

Семена тыквы штирийской отличаются полным отсутствием кожуры, именно поэтому она была названа голосеменной. В отличие от обычных тыквенных семечек эти семена имеют в своем составе больше полезных веществ, в результате обладают более выраженным оздоровительным эффектом. 

Семена тыквы штирийского сорта:

  • Известны большим содержанием растительного белка (около 30%), так как он легко усваивается организмом, поэтому восполняет белковый дефицит при вегетарианском или сыроедческом меню.
  • Богаты клетчаткой, что способствует очищению кишечника, к тому же улучшает работу ЖКТ и стимулирует пищеварение. 
  • Безусловно, отличаются повышенным количеством хлорофилла, за счет чего хорошо влияют на состав крови, улучшают пищеварение, насыщают организм кислородом.   
  • Имеют в своем составе витамины группы А, высокое содержание витамина Е, а также В, К и С, за счет чего благотворно влияют на эластичность кожи, крепость ногтей, здоровье волос. 
  • Благодаря наличию кукурбитина имеют легкий анттигельминтный эффект.
  • За счет цинка и магния хорошо влияют на мужскую потенцию, к тому же в целом оздоравливают половую систему мужчин. 
  • К тому же, содержат фитостеролы и фосфолипиды, способствующие легкому отделению желчи.

Семена тыквы можно употреблять в пищу самостоятельно или в составе белково-витаминных коктейлей, добавлять в первые блюда, в гарниры и в десерты. В перемолотом виде они могут служить материалом для панировки, использоваться при замешивании теста для выпечки. Во всех случаях этот продукт принесет максимум пользы, обогащая блюдо витаминами и микроэлементами.

Применение: рекомендованная дневная норма семян — 1-2 столовых ложки в сутки.

Уже готовы к употреблению. Безусловно, для лучшего усвоения всех полезных веществ рекомендуется непосредственно перед употреблением семена тыквы перемолоть.

Цельные семена:

  •  добавляйте в любой кисломолочный напиток, сок, фруктовый или овощной смузи,
  •  проращивайте,
  •  добавляйте в каши, салаты, творог, запеканки, выпечку.

Перемолотые семена:

  •  применяйте как загуститель жидкостей (соусы, кисели),
  •  используйте в качестве замены яиц в постных или вегетарианских блюдах,
  •  используйте в качестве панировки.

Больше полезной информации о мёде вы можете найти в Блоге пчеловода.