Мука кунжутная, 200гр


Кунжутная мука обладает широким спектром полезных свойств, но главное из них – насыщение организма кальцием и фосфором, которым богаты семена кунжута. За счет этого она благотворно влияет на состояние волос, зубов и кожи, укрепляет кости и снижает риск развития остеопороза.

130 

Мука кунжутная – безусловно диетический продукт и один из самых известных источников кальция и фосфора растительного происхождения. Прежде всего, она широко используется в качестве пищевой добавки для оздоровления организма, восполнения дефицита витаминов и микроэлементов.

Данный продукт получают из семян кунжута, тщательно перемалывая жмых, оставшийся после получения кунжутного масла. Отличаясь мелкой консистенцией, такая мука может добавляться в каши, в молочные коктейли, соусы, творог. К тому же, ее добавляют к обычной пшеничной муке при замешивании теста для выпечки. Также используют как панировку для запекания овощей, рыбы и мясных блюд. 

Полезные свойства кунжутной муки: 

  •  Предотвращает ломкость костей, остеопороз, за счет высокого содержания кальция. 
  •  Улучшает состояние волос, укрепляет ногти, способствует повышению эластичности кожи. 
  •  Служит источником незаменимых полезных веществ для вегетарианцев, веганов и тех, кто придерживается различных диет и религиозных постов. 
  •  Ускоряет обмен веществ, стимулирует пищеварение и помогает очистить организм от токсинов и шлаков. 
  •  Укрепляет иммунную систему, восполняет недостаток витаминов группы В, к тому же витамина Т и А. 
  •  Стимулирует кроветворение и благотворно влияет на репродуктивную функцию. 

Безусловно, это натуральная, экологически чистая кунжутная мука высокого качества. Потому что при производстве используется бережный метод, который не предполагает нагрева сырья до высоких температур. В результате продукт сохраняет полный комплекс витаминов и других полезных веществ. Мука «Радоград» имеет все полезные свойства кунжутного семени. 

Применение: 1-2 столовые ложки муки добавляйте в йогурт, смузи, салат, кашу, творог, соус, суп, любой фарш или запеканку.

Используйте в выпечке, смешивая в пропорции 1:3 с пшеничной мукой. Либо готовьте цельнозерновую безглютеновую выпечку.

Больше полезной информации о мёде вы можете найти в Блоге пчеловода. 

Категория: