Мука амарантовая цельнозерновая, 200гр


Получена путем помола цельных семян амаранта, за счет чего содержит полный комплекс фитонутриентов, содержащихся в амаранте. Идеально сбалансированный белок способствует правильному формированию мышц. Большое количество растительной клетчатки нормализует работу желудочно-кишечного тракта, помогает снижению веса. Сквален укрепляет иммунитет, восстанавливает гормональный фон, способствует комплексному омоложению всего организма.

120 

Мука амарантовая — уникальный продукт, так как в ее составе содержится много легко усвояемого белка. Его количество достигает до 14% от сухой массы смеси. Всего 200гр. готового продукта на основе амарантовой муки могут обеспечить суточную потребность человека в белке. Кроме того, белок в муке амаранта богат аминокислотами, в том числе, лизином.

Безусловно, лизин способствует улучшению иммунитета и выработке коллагена для обеспечения молодости кожи. К тому же, аминокислота лизин помогает организму полностью усваивать кальций. Которого в амарантовой муке также содержится большое количество – его вдвое больше, чем в коровьем молоке.

Еще одна аминоксилота, содержащаяся в муке амаранта – это триптофан, необходимый элемент для получения серотонина и инсулина. Благодаря чему амарантовая мука рекомендована для включения в рацион для профилактики сахарного диабета. 

Сложная клетчатка амарантовой муки не переваривается организмом, безусловно этот продукт можно добавлять в рацион питания тем, кто придерживается диет. Амарантовая мука поможет не только сбросить лишние килограммы, но и очистить кишечник.

Мука амарантовая может выступать природным источником сквалена – антиоксиданта. Который способствует комплексному омоложению организма, насыщению крови кислородом. Кроме того, укреплению иммунитета, восстановлению работы гормональной системы, увеличению продолжительности жизни.

К тому же, амарант и все продукты, произведенные из него, не содержат глютен, благодаря чему они могут смело применяться для приготовления пищи людьми, страдающими целиакией (непереносимостью глютена).

Применение: 1-2 столовые ложки муки добавляйте в йогурт, смузи, салат, кашу, творог, соус, суп, любой фарш или запеканку.

Используйте в выпечке, смешивая в пропорции 1:3 с пшеничной мукой. Либо готовьте цельнозерновую безглютеновую выпечку.

Больше полезной информации о мёде вы можете найти в Блоге пчеловода. 

Категория: