Пчелиный забрус

Пчелиный забрус: природное лекарство из улья

Пчелиный забрус — это уникальный продукт пчеловодства, который представляет собой восковые крышечки, срезаемые с сот перед откачкой меда. Эти крышечки пчелы создают для герметизации ячеек с созревшим медом, защищая его от внешних воздействий. Забрус обладает не только прекрасными консервирующими свойствами, но и выраженным лечебным действием, что делает его ценным продуктом для поддержания здоровья.

Что такое забрус и как его получают

Забрус (от слов "за бруском") — это восковые крышечки, которые пчелы создают из воска, прополиса, цветочной пыльцы и секрета слюнных желез. Когда мед созревает и достигает нужной влажности (не более 18-20%), пчелы запечатывают ячейки тонким слоем этого особого состава. Пчеловоды срезают эти крышечки специальным ножом или валиком перед откачкой меда. Полученный продукт может использоваться как в чистом виде, так и в сочетании с медом.

Процесс получения забруса требует аккуратности и соблюдения санитарных норм. Качественный забрус должен иметь равномерный цвет (от белого до темно-коричневого в зависимости от вида меда и времени года), приятный медовый аромат и не содержать посторонних примесей. Интересно, что для запечатывания 1 кг меда пчелы производят около 50-70 г забруса, что делает этот продукт достаточно редким и ценным.

Химический состав и питательная ценность

Уникальность забруса заключается в его сложном химическом составе, который включает более 50 биологически активных веществ. Основными компонентами являются:

Такой богатый состав обеспечивает забрусу широкий спектр лечебных свойств. Особенно ценным компонентом является лизоцим — природный антибиотик, который эффективно борется с патогенными микроорганизмами. Хитозан, содержащийся в забрусе, способствует очищению организма от токсинов и нормализации работы кишечника.

Лечебные свойства забруса

Антибактериальное и противовирусное действие

Забрус обладает выраженным антимикробным действием благодаря содержанию прополиса, лизоцима и эфирных масел. Исследования показали, что регулярное жевание забруса способствует уничтожению патогенных бактерий в ротовой полости, предотвращает развитие кариеса и заболеваний десен. При простудных заболеваниях забрус помогает бороться с вирусами, уменьшает воспаление в горле и облегчает дыхание при насморке.

Особенно эффективен забрус в период сезонных эпидемий гриппа и ОРВИ. Его профилактическое применение снижает риск заражения на 60-70%, а если болезнь уже началась, ускоряет выздоровление и уменьшает выраженность симптомов. Антибактериальные свойства забруса распространяются не только на ротовую полость, но и на весь организм при систематическом применении.

Противовоспалительный эффект

Благодаря содержанию прополиса и других биологически активных веществ, забрус оказывает мощное противовоспалительное действие. Он эффективен при различных воспалительных процессах:

Противовоспалительное действие забруса связано с угнетением синтеза медиаторов воспаления и стимуляцией регенеративных процессов в тканях. Это делает его ценным средством не только для лечения, но и для профилактики хронических воспалительных заболеваний.

Иммуномодулирующие свойства

Регулярное применение забруса способствует укреплению иммунной системы. Комплекс витаминов, микроэлементов и биологически активных веществ стимулирует выработку интерферона и других компонентов иммунной защиты. Забрус особенно полезен людям с ослабленным иммунитетом, часто болеющим детям и взрослым, а также в период восстановления после тяжелых заболеваний.

Иммуномодулирующий эффект забруса проявляется в повышении сопротивляемости организма к инфекциям, нормализации клеточного и гуморального иммунитета, активации фагоцитоза. Это натуральное средство помогает организму самостоятельно справляться с патогенами без применения синтетических иммуностимуляторов.

Антиоксидантная активность

Забрус содержит мощные антиоксиданты, которые нейтрализуют свободные радикалы и замедляют процессы старения. Антиоксиданты защищают клетки от окислительного стресса, который является одной из причин развития многих хронических заболеваний, включая сердечно-сосудистые патологии, диабет и онкологические процессы.

Регулярное употребление забруса способствует:

Применение забруса в медицине

Лечение заболеваний дыхательной системы

Забрус эффективен при различных заболеваниях органов дыхания. Его применяют при:

Для лечения заболеваний дыхательной системы рекомендуется жевать забрус 3-4 раза в день по 10-15 минут. Активные вещества при жевании попадают в слюну и затем в пищеварительный тракт, оказывая системное действие на организм. При насморке можно дополнительно смазывать носовые ходы медом с забрусом.

Стоматологическое применение

Забрус — прекрасное средство для профилактики и лечения стоматологических проблем. Его жевание:

Стоматологи рекомендуют жевать забрус после еды вместо жевательной резинки. Это не только очищает зубы от остатков пищи, но и обеспечивает лечебно-профилактический эффект. При пародонтозе и пародонтите жевание забруса сочетают с массажем десен для улучшения кровообращения.

Лечение заболеваний ЖКТ

Забрус благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. При жевании часть активных веществ попадает в желудок и кишечник, где оказывает лечебное действие:

При заболеваниях ЖКТ забрус рекомендуется жевать за 15-20 минут до еды. Это подготавливает пищеварительную систему к приему пищи, стимулирует аппетит и улучшает переваривание. При дисбактериозе курс лечения забрусом составляет 2-3 недели.

Применение в косметологии

Забрус находит применение не только в медицине, но и в косметологии. На его основе готовят различные косметические средства:

Домашние маски для лица

Растопленный забрус смешивают с оливковым маслом, медом и эфирными маслами. Такая маска питает кожу, разглаживает морщины, улучшает цвет лица и борется с воспалениями. Забрус особенно полезен для сухой и увядающей кожи, а также при акне и других кожных проблемах.

Бальзамы для губ

Забрус с медом — прекрасное средство для ухода за губами. Он защищает от обветривания, заживляет трещинки, смягчает и питает нежную кожу губ. Такой бальзам можно приготовить самостоятельно, смешав растопленный забрус с медом и разлив по небольшим баночкам.

Кремы и мази

На основе забруса готовят лечебные мази для лечения кожных заболеваний, ран, ожогов и воспалений. Забрус смешивают с прополисом, пчелиным воском и растительными маслами. Такие средства обладают антисептическим, противовоспалительным и регенерирующим действием.

Как правильно применять забрус

Способы применения

Основной способ применения забруса — жевание. Рекомендуется жевать его как жевательную резинку в течение 10-15 минут. За это время активные вещества успевают перейти в слюну и оказать местное и системное действие. После жевания остаток воска можно выплюнуть или проглотить — в небольших количествах он не вреден и даже полезен для очищения кишечника.

Другие способы применения:

Дозировка и продолжительность курса

Для профилактики заболеваний рекомендуется жевать забрус 1-2 раза в день по 1 чайной ложке. Для лечения — 3-4 раза в день по 1 столовой ложке. Продолжительность профилактического курса — 2-3 недели, лечебного — до исчезновения симптомов.

Детям забрус можно давать с 2-3 лет, уменьшив дозировку вдвое. При первом применении следует проверить реакцию организма, особенно у людей с аллергией на продукты пчеловодства.

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на натуральность и безопасность забруса, существуют некоторые противопоказания к его применению:

При первом применении забруса начните с небольшого количества (1/4 чайной ложки) и проследите за реакцией организма. При появлении кожных высыпаний, зуда, отеков или других симптомов аллергии прекратите применение и обратитесь к врачу.

Как выбрать и хранить забрус

Критерии качества

Качественный забрус должен соответствовать следующим характеристикам:

При покупке обращайте внимание на герметичность упаковки и срок годности. Лучше приобретать забрус у проверенных пчеловодов или в специализированных магазинах.

Условия хранения

Забрус хранят в стеклянной или керамической посуде с плотной крышкой. Место хранения должно быть защищено от прямых солнечных лучей, влаги и резких перепадов температуры. Оптимальная температура хранения — от +5 до +20°C.

Срок хранения забруса — до 2 лет. Со временем он может немного темнеть и твердеть, но это не влияет на его лечебные свойства. Если забрус покрылся белым налетом — это кристаллизация меда, что является нормальным процессом.

Рецепты с забрусом

Лечебная жвачка от простуды

Смешайте забрус с измельченными сушеными травами (шалфей, эвкалипт, мята) в пропорции 3:1. Жуйте при первых признаках простуды 4-5 раз в день. Такой состав не только борется с инфекцией, но и облегчает дыхание, уменьшает боль в горле.

Мазь для лечения ран и ожогов

Растопите на водяной бане 100 г забруса, добавьте 20 г прополиса и 50 мл облепихового масла. Тщательно перемешайте, процедите через марлю и перелейте в стерильную баночку. Храните в холодильнике. Применяйте для смазывания ран, ожогов, воспаленных участков кожи.

Омолаживающая маска для лица

Растопите 1 столовую ложку забруса, добавьте 1 чайную ложку меда, 1 желток и несколько капель витамина Е. Нанесите на очищенную кожу лица на 20 минут, затем смойте теплой водой. Маска питает, увлажняет и разглаживает кожу.

Заключение

Пчелиный забрус — уникальный природный продукт, который сочетает в себе питательные и лечебные свойства. Его регулярное применение способствует укреплению здоровья, профилактике заболеваний и сохранению молодости. Благодаря комплексному воздействию на организм, забрус можно считать настоящим эликсиром здоровья из пчелиного улья.

Включая забрус в свой рацион, вы получаете не только удовольствие от его приятного вкуса, но и мощную поддержку для вашего организма. Этот дар природы, созданный трудолюбивыми пчелами, поможет вам сохранить здоровье и бодрость на долгие годы.

Добавлено 01.11.2025